Menu

Saray Mutfağından Hurmalı Lezzet Tarifleri

Sıcak günlerde denk gelen Ramazan ayı içinde ister iftarda ister sahurda yiyebileceğiniz, çocuklar için bir hayli sağlıklı ve besleyici olan, kalorisi düşük, besin değeri yüksek hurma ile yapılan iki resimli tatlı tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

pratik hurma tatlısı tarifi

Hurmalı ve Yulaflı Elma Tatlısı hurma tatlısı tarifi

Malzemeler

  • 120 g pişmiş ve soğutulmuş yulaf ezmesi
  • 40 g kavrulmuş ve kıyılmış fındık
  • 5 adet çekirdeği çıkartılmış ve kıyılmış hurma
  • 1 çorba kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1/4 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat
  • 1 tutam tuz
  • 4 adet kırmızı elma
  • 120 ml elma suyu
  • Krenma (yada isteğe bağlı olarak süzme yoğurt)

Hazırlanışı

Yulaf ezmesi, fındık, hurma, akçaağaç şurubu, muskat ve tuzu bir kasede karıştırın. Kırmızı elmaların şekillerini koruyacak şekilde ortasındaki çekirdeklerini çıkardıktan sonra elmaların içine hazırladığınız karışımlardan doldurun. Hazırladığınız elmaları fırın tepsinize yerleştirdikten sonra hazırladığınız elma suyunuzu elmaların üzerinde gezdirin. Elmaların üzerini folyo ile kapatıp 190 derecelik fırında ara sıra kontrol ederek yaklaşık 1 saat kadar pişirin. Fırında pişen elmalarınızı krema veya tercihen süzme yoğurt veya dondurma ile servis edebilirsiniz.

lezzetli pratik hurma tatlısı tarifi

Hurmalı Enerji Topları

Melzemeler

  • 7 adet Medine hurması
  • 120 g tuzsuz çiğ kaju
  • 1 çorba kaşığı keten tohumu
  • 1/2 tatlı kaşığı badem esansı
  • 1 çorba kaşığı su
  • 30 g kurulmuş yaban mersini
  • Süslemek için hindistan cevizi

Hazırlanışı

Hurma, tuzsuz çiğ kaju, keten tohumu ve badem esansını mutfak robotunuzdan geçirin. Ardından su ve kurutulmuş yaban mersini eklediğiniz karışımınızı yoğunlaşana kadar karıştırın. Bu yoğun karışımdan dondurma kaşığı ile aldığınız topları fırın kağıdının üzerine dizin, arzu ederseniz hindistan cevizi ile süsleyin. Topları dondurmak için dondurucuya kaldırın. Toplar donduktan sonra kapaklı bir kap içerisinde dondurucuda saklamaya devam edin. Yemek istediğinizde dondurucudan çıkardığınız topları çözdürdükten sonra yiyebilirsiniz.

 

Comments

comments

Yorum Bırak!

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir