Menu

Çocuklar için hatalı et tüketiminden kaçınmak


Yeni kesilen kurban etleri dinlenmiş etlere göre daha serttir.  Etlerinizi buzdolabında  24 saat dinlendirdikten sonra tüketmeye gayret gösterin. Etin sert olması çocuklarda sindirim zorluğuna neden olabilir.

Etler çok yüksek ısılarda pişmesi durumunda et su kaybettiği için protein değeri düşmektedir. Çocuklarımızın protein bakımından zengin tabaklarla beslenmesi için orta ısıda pişirilen et tüketimine dikkat ediyoruz.

Kızartmaların yerine Haşlama ve ızgara tercih edilmeli. Et kendi yağı ile pişirilmelidir.

Mangalda pişirilen etlerin yakılmadan pişmesine özen gösterilmeli. Yanıkların kanserojen madde içerdiği günümüzde bilinmektedir.

Buzluktan çıkarılan ve çözülen etler dışarıda çok bekletmeden hemen pişirilmeli ve tekrar dondurulmamalıdır.

İç yağ yerine Kuyruk yağını kullanmamaya özen göstermelidir.

Yağlı besleniyorsa bol bol su içmeyi ihmal etmeyelim.

Mutlu, sağlıklı ve huzurlu bayramlar diliyoruz

Deha Bebek Ekibi

Comments

comments

Yorum Bırak!

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir